🔥 Peči za pico – vrhunska domača peka z okusom po Italiji

Kaj so peči za pico in zakaj jih izbrati?

Peči za pico so posebej zasnovane naprave, namenjene domači pripravi pic, ki se po okusu, videzu in teksturi lahko primerjajo s tistimi iz pravih italijanskih restavracij. S sposobnostjo doseganja izredno visokih temperatur, enakomerne porazdelitve toplote in pravilne vlažnosti so idealna izbira za vsakogar, ki si želi pice z hrustljavo skorjo in sočnim srednjim delom – točno takšne, kot jih pečejo v krušnih pečeh na drva.

Ne glede na to, ali prisegate na napolitanske pice, tanjše hrustljave variante ali debelejše ameriške sloge, je kakovostna peč za pico tisti kos opreme, ki bo naredil razliko. Z njo lahko pripravite tudi kruh, focaccio, pite, zelenjavo, meso in celo sladice.

➡️ Raziščite našo celotno ponudbo peči za pico in prinesite pristno italijansko kulinariko na svoj vrt, balkon ali teraso.

Prednosti peči za pico v primerjavi z navadno pečico

1. Izjemno visoke temperature

Peči za pico dosegajo temperature tudi do 500 °C, kar je bistveno več kot običajna kuhinjska pečica. To pomeni, da se pica speče hitreje, skorja pa je lepo zapečena, brez da bi se nadev izsušil.

2. Enakomerna porazdelitev toplote

Zaradi uporabe šamotnih kamnov, keramičnih sten ali litoželeznih komor se toplota v peči za pico enakomerno razporedi. To omogoča enakomerno peko brez neenakomerno zapečenih robov ali surovega testa na sredini.

3. Pristna tekstura in okus

Hitro pečenje na visoki temperaturi ustvarja tisto popolno kombinacijo hrustljave zunanjosti in mehke sredice, ki je značilna za pico iz prave peči na drva. Poleg tega dodatna aroma iz peči na les še izboljša okus.

4. Večnamenskost

Peč za pico ni le za pice. Z njo lahko spečete kruh z zapečeno skorjo, testeninske jedi, gratinirane jedi, pečeno zelenjavo, meso, pa tudi sladice, kot so pite in biskviti.

Kdaj se odločiti za nakup peči za pico?

Peči za peko pic v lastnem domu, na balkonu ali vrtu.

Peč za pico je idealna izbira, če:

• Radi pripravljate pice doma večkrat tedensko

• Imate radi pristne italijanske okuse

• Bi želeli nadgraditi svojo zunanjo kuhinjo

• Želite presenetiti družino ali goste na pikniku

• Iščete darilo za strastnega ljubitelja kulinarike

• Želite peči tudi kruh, focaccio, pite, meso in sladice

• Se želite izogniti razvlaženim ali neenakomerno pečenim picam iz navadne pečice

Najbolj priljubljeni tipi peči za pico

✅ Plinske peči

Plinske peči za pico so odlična izbira za vse, ki želijo hitro segrevanje, enostavno uporabo in čisto izkušnjo brez dima. So idealne za balkone, terase in vikende. Omogočajo dobro kontrolo nad temperaturo in enakomerno pečenje.

✅ Lesene peči

Klasična izbira za tradicionaliste. Lesene peči ustvarijo tisto značilno aromo in okus po dimu, ki ga ni mogoče poustvariti z električno ali plinsko pečico. Primerne so predvsem za večje vrtove in terase, kjer je dovolj prostora in prezračevanja.

✅ Električne peči

Najbolj primerne za notranjo uporabo in manjše prostore. Omogočajo enostavno regulacijo toplote, hitro peko in čisto pripravo brez dima ali plina. Dobre so za mestna stanovanja, kjer je prostor omejen.

➡️ Preverite aktualno ponudbo vseh vrst peči za pico na Meganakupek.si in najdite popoln model zase.

Peč za pico ali žar – katera izbira je prava?

Mnogi se sprašujejo, ali je bolj smiselno investirati v žar ali peč za pico. Odgovor je odvisen od tega, kaj želite pripravljati.

Če so vam najljubše jedi pice, kruh, pite in podobne pekovske jedi, potem je peč za pico brez dvoma prava izbira. Če pa pogosto pripravljate meso, zelenjavo in ribe, potem boste morda potrebovali tudi dober žar.

💡 Odlično rešitev predstavlja kombinacija obeh – zunanji žar + peč za pico + dodatki, kar ustvarja popolno zunanjo kuhinjo.

Top 3 peči za pico na Meganakupek.si

1. Ooni Karu 16 (plinska/lesena kombinacija)

2. Ooni Koda 16 (plinska)

3. Cozzi 143cm 90356 (električna)

Vsak od teh modelov ima svoje prednosti – od mobilnosti in hitrosti do pristnega okusa in profesionalne zmogljivosti.

Kako pravilno uporabljati peč za pico – korak za korakom

1. Pred prvo uporabo preberi navodila proizvajalca

2. Predgrej peč vsaj 20–30 minut (če gre za klasično peč)

3. Uporabi kamen za pico ali jekleno ploščo za boljšo skorjo

4. Uporabi lopar, da vstaviš pico v peč

5. Temperatura naj bo med 350–500 °C (odvisno od modela)

6. Peka naj traja 1–3 minute

7. Po peki očisti kamen in ohladi peč

Najboljši recepti za peko

Klasična napolitanska pica

• Testo iz moke tip 00, kvasa, vode in soli

• Pelati, sveža mocarela, bazilika in olivno olje

• Peka: 60–90 sekund na 450 °C

Pizza quattro formaggi

• Testo, paradižnikova omaka

• Mocarela, gorgonzola, fontina in parmezan

• Peka: 2 minuti na 400 °C

Domači kruh

• Testo iz polnozrnate ali bele moke

• 25–35 minut peke pri 220–240 °C

Pečena zelenjava na šamotni plošči

• Bučke, paprika, šampinjoni, česen

• Peka: 5–10 minut pri 300 °C

Kako vzdrževati peč za pico

• Redno odstranjuj ostanke moke in sira po vsaki peki

• Kamen očisti s suho krtačo, ne z vodo

• Zunanjost prebriši z vlažno krpo

• Enkrat mesečno preveri plinski priključek (če uporabljaš plinsko)

• Lesene peči redno prazni pepel in očisti dimnik

Nasveti za začetnike – pogoste napake in rešitve

• Ne uporabljaj preveč nadeva – pica bo mokra

• Prehitro vstavljanje v neogreto peč – skorja bo gumijasta

• Neenakomerno razvaljano testo – peka ne bo enakomerna

• Premalo temperature – testo bo surovo

• Preveč kvasa – pica bo imela okus po kvasu

Zakaj kupiti peč za pico pri meganakupek.si?

✅ Izbrani in preverjeni modeli za vsak prostor in proračun
✅ Možnost obročnega plačila
✅ Hitra dostava po Sloveniji
✅ Pomoč pri izbiri in podporo po nakupu
✅ Ogromen nabor dodatkov za žar in pico
✅ Ugodne cene in odlična uporabniška izkušnja

Zunanje povezave in priporočila

🔗 Peči za pico – meganakupek.si
🔗 Zunanji žari – meganakupek.si
🔗 Pribor za žare – meganakupek.si

Peči za pico niso le naprava – so kulinarična izkušnja. Omogočajo ti, da ustvariš nekaj izjemnega v lastnem domu, na balkonu ali vrtu. S pravo pečjo bo vsaka pica, ki jo pripraviš, nekaj posebnega. Če dodaš še dobre sestavine, nekaj trikov in pravo temperaturo, boš ustvarjal mojstrovine, ki jih bodo občudovali vsi tvoji gostje.

Preveri našo celotno ponudbo peči za pico in začni ustvarjati svojo lastno picerijo – doma.